Gin aus Tirol

Macho Destillerie, Nauders, Tirol, Österreich

ZIRBIN Dry Gin - Een slokje Tirol! - Beoordeling

2020-05-18


kort na bestelling op www.zirbin.at werd de fles goed verpakt geleverd.

Ik maakte de verpakking erg opgewonden en met een helder hoofd en een nuchtere buik open.

de fles is van zeer hoge kwaliteit en liefdevol geëtiketteerd.


De zirbe, de meest karakteristieke boom van Tirol, wordt al eeuwenlang tot schnaps gemaakt.

verpakt in een luxe jenever maakte me erg opgewonden.


De eerste stap was de PUR-test:

een stevige slok uit de fles is altijd de methode van mijn keuze.

en ik was echt verrast. ik had verwacht dat de zirm-smaak zou opvallen, maar het tegendeel was het geval.
de smaak van de alpenden is mooi geïntegreerd, goed merkbaar, maar niet opdringerig of overdreven.
als je de Zwitserse den niet kent, had je het nooit geraden en tik je gewoon op een flagrant geheim botanisch mengsel.
het lijkt niet onhandig of opgezet, maar is ingenieus passend.

een van de beste gins die ik ooit heb gezien.


dan was het natuurlijk de test met klassieke tonic:

en de ZIRBIN maakte ook indruk over de volle lengte. in de brandende zon met een thomas henry en een beetje ijs deed de zirbin me de tijd doen vergeten.

Na het behalen van de test ging de fles voorzichtig naar een gemarkeerde plaats in mijn brandstofkast en de inhoud is sinds mijn bezoek regelmatig verdwenen.


de ZIRBIN is daarom een ​​echte aanrader en mag in geen enkele betere collectie ontbreken!